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[私房菜谱] 最好喝的清汤,非常实用,不看是你的损失了(四)

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17、荷叶山楂瘦身汤
(容易胃酸、饭后饱胀、高血压、高胆固醇的人最应该喝)

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功效:健脾胃、助消化、降血脂

材料:荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)其他材料洗净备用。
(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。

18、双菇冬粉汤
(动脉硬化、高血压、高胆固醇的人最应该喝)

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功效:去除体内积聚的脂肪、降血压、胆固醇

材料:香菇(冬菇)六朵、新鲜草菇十朵、冬粉(粉丝)一两、盐适量、生姜丝适量。
作法:
(1)香菇洗净去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。
(2)冬粉洗净后泡水至软。
(3)两碗水煮滚后,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小时,最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透,加盐调味即可。

19、冬瓜参耆鸡汤
(嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝)

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功效:健脾益气、利湿轻身

材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。
作法:
(1)鸡肉切块,飞水。
(2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。
(3)约五百毫升的水煮滚,在加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,加入盐调味即可饮用。

20、田七除斑瘦身汤
(长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝)

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功效:活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色

材料:田七片三钱、瘦猪肉八两、红枣六粒、生姜两片、盐适量。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)红枣去核,田七洗净备用,生姜去皮。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。

21、何首乌养颜瘦身汤
(动脉硬化、神经衰弱的人最应该喝)

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功效:补肝益肾、补血养颜、润肠活血、降脂瘦身延年不老

材料:何首乌二两、红枣十粒、猪肝六两、菠菜半斤、姜二片、米酒二汤匙。
作法:
(1)猪肝切薄片,用盐洗净,再用两饭碗水加入米酒,浸泡五分钟后备用。
(2)何首乌洗净,红枣去核。
(3)适量水煮滚,先放入何首乌、红枣、姜煮一个半小时,在加入菠菜、猪肝。等猪肝熟透,加盐或鲜味露调味,即可食用。

22、减肥除痘汤
(满脸痘痘、背长脓疮的人最应该喝)

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功效:去湿清热、去痰火、治脓疮、改善面疱及身体肥肿

材料:昆布一两、海藻一两、绿豆一两、生地一两、瘦猪肉四两。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)昆布、海藻泡水、洗净,绿豆洗净后泡水一个小时。
(3)水煮滚后,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加入盐或少许鲜味露即可食用。



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恩恩                        
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很有营养的汤
哎...今天够累的,签到来了...

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加油啊!
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发表于 2016-6-14 11:00:34 | 显示全部楼层
寓教于乐,带着宝宝快乐学习
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今天运气不错
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顶起顶起顶起
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双手赞成
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