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[营养饮食] 有助于孩子们长高的益智菜 蚕豆烧鸡肉

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发表于 2016-5-16 15:56:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    【蚕豆烧鸡肉】这道料理的主角之一就是春季时令菜蚕豆。时令蔬菜不但便宜关键是健康,你可别小瞧这一颗颗的蚕豆,小身材可是有大能量!

蚕豆烧鸡肉做法和步骤

1、锅中烧开水,将蚕豆焯水去除豆腥味,然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用。加州核桃用烤箱烘烤后备用,香菇泡发后去蒂切成丁,朝天椒切成小段,鸡腿肉去骨切成小块。

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2、炒锅烧热倒入少许橄榄油,爆香朝天椒与香菇,然后加入鸡肉翻炒,直至鸡肉变色表面微干。

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3、这是加入生抽,白糖,与焯好的蚕豆翻炒3分钟,然后加入蚝油与芝麻油调味,最后加入加州核桃拌匀即可。

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       蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中含有丰富的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,这点并非口服补钙品能与其比拟的。

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 楼主| 发表于 2016-7-27 10:07:29 | 显示全部楼层

从食物中获取需要的东西,不是最好的嘛
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 楼主| 发表于 2016-5-16 16:10:26 | 显示全部楼层

恩,做起来也不难
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发表于 2016-5-16 15:56:45 | 显示全部楼层
确实不错,顶先
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发表于 2016-5-16 16:12:29 | 显示全部楼层
我喜欢和孩子一起做看视频手工,刚刚做了一个大白鹅
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发表于 2016-5-16 16:39:01 | 显示全部楼层
蚕豆正好是当季蔬菜,这个可以有哦
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发表于 2016-5-16 16:50:51 | 显示全部楼层
秀起来~
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发表于 2016-5-16 16:56:30 | 显示全部楼层
原来和孩子一起做手工很愉快啊,谢谢幼趣宝!
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发表于 2016-5-16 17:28:49 | 显示全部楼层
带娃逛社区
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发表于 2016-5-16 18:03:12 | 显示全部楼层
今天好开心啊,来看看大家
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发表于 2016-5-16 18:38:22 | 显示全部楼层
看帖要回
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